Pasta mit Kirschtomaten und Mandeln

Zubereitung

1. 1 Hacke eine Handvoll geschälte Mandeln und röste sie in einer Pfanne mit einer Prise Peperoncino.
2. 2 Wenige Minuten bevor die Tagliolini gar sind, brate in einer heißen Pfanne drei klein geschnittene Datterino-Tomaten mit gutem Olivenöl, einer Prise Salz, etwas Oregano und ein wenig Knoblauch kurz an.
3. 3 Gib die bissfesten Tagliolini mit etwas Kochwasser und die gehackten Mandeln dazu und schwenke sie eine Minute.